بيبر إستيك مع بطاطس الماش

بيبر إستيك مع بطاطس الماشبيبر إستيك مع بطاطس الماش
عدد المشاهدات
8704

المكونات

1
قطع
إستيك لحم عريضه
2
حبة
بطاطس متوسطه
3
فص
ثوم
1
م ك
زبده
2
م ك
زبادي
-
فلفل أسود حب بكميه
-
مرقه
كمية
مشروم

التجهيزات

- نضع كميه كبيره من الفلفل على قطعة اللحم و نتركها فتره
- نسلق البطاطس سلق جيد
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نقطع المشروم حلقات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 16 أكتوبر 2010

- نحضر وعاء به زيت ساخن و نضع قطعة اللحم و نقلبها حتى يتغير لونها من الجانبين و تدخل في السوى نخرجها من الوعاء
- نضع مكانها المرقه و نتركها حتى الغليان ثم نضع قطعة اللحم مره أخرى و نهدي النار و نترك قطعة اللحم حتى تنضج جيدا
- قبل نضج اللحم بخمس دقائق نضع شرائح المشروم و نتركها تنضج مع قطعة اللحم
- نهرس البطاطس جيدا و نتبلها بالملح و الفلفل ثم نضيف الثوم والزبده السايحه و الزبادي و نخلطهم مع بعض جيدا
- تقدم قطعة اللحم مع البطاطس و يمكن اضافة خضار سوتيه

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • ارز بالكركم و الخضرواتارز بالكركم و الخضرواتالأربعاء 23 يونيو 2010 نضع الزبدفي وعاءو عندما يسخن نضيف البصل و نقلب حتي يتغير اللون الى اللون الذهبي - نضيف الفلفل الرومي و
  • كبده اسكندرانيكبده اسكندرانيالاثنين 01 مايو 2017 نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك