خبز الينسون


9480
المقادير
3 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
م ك |
ينسون |
1 |
م ك |
سكر |
1 |
م ص |
ملح |
2 |
م ك |
زيت |
1 |
كوب |
ماء |
2 |
م ك |
زبادي |
- |
ينسون و بابريكا للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا |
- نضع الينسون و البابريكا في طبق ونخلطهم سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبادي مع الاستمرار في العجن
- نضيف الماء تدريجيا و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نقسمها إلي عدة كور متساوية الحجم
- نضع الكور في خليط الينسون و البابريكا بحيث تغطى كل كره جيدا
- نضع الكور في قالب بشكل عشوائي و نتركها تتخمر مره أخري لمدة 45 دقيقه ثم تدخل فرن درجة حرارته 180درجه حتى تنضج
وصفات اخرى

سموثي الموز والباشن فروتسالسبت 18 يونيو 2011 نضع قطع الموز وقطع الكمثرى ثم نضع التوت والباشن فروت في الخلاط ثن تضيف السكر ونخلطهم جيدا
بطاطس فريسكسالخميس 29 مايو 2014 - نحضر و عاء عميق و نخلط به المكونات السابقه و نضيف اليهم ماء قليلا قليلا الى ان يصبح الخليط شبه سائل
- نضع البطاط

