خبز الينسون

خبز الينسونخبز الينسون
عدد المشاهدات
8704

المقادير

3
كوب
دقيق
1
م ك
خميره
1
م ك
ينسون
1
م ك
سكر
1
م ص
ملح
2
م ك
زيت
1
كوب
ماء
2
م ك
زبادي
-
ينسون و بابريكا للتزين

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا
- نضع الينسون و البابريكا في طبق ونخلطهم سويا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 05 نوفمبر 2010

- نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبادي مع الاستمرار في العجن
- نضيف الماء تدريجيا و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نقسمها إلي عدة كور متساوية الحجم
- نضع الكور في خليط الينسون و البابريكا بحيث تغطى كل كره جيدا
- نضع الكور في قالب بشكل عشوائي و نتركها تتخمر مره أخري لمدة 45 دقيقه ثم تدخل فرن درجة حرارته 180درجه حتى تنضج

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كبسه باللحم كبسه باللحم الأربعاء 21 يوليو 2010 يقلى البصل حتى الحصول على اللون الذهبي الفاتح - تضاف جميع البهارات الي البصل و تقلب جيدا - تضاف
  • الكيك الإسفنجيالكيك الإسفنجيالسبت 22 يناير 2011 نخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة ليصبح مارينج ثم نضيف الفانيليانضيف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك