اللحم المكسيكي

اللحم المكسيكياللحم المكسيكي
عدد المشاهدات
10973

المكونات

12
كجم
لحم أحمر
3
فص
ثوم
3
عدد
فلفل رومي ألوان
1
عدد
بصله كبيرة الحجم
-
ملح – فلفل – شطه – بابريكا – كمون - كزبره

التجهيزات

- نقطع اللحمه شرائح رفيعه مثل الشاورمه
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نقطع البصل و الفلفل الرومي عيدان رفيعه
- نخلط التوابل كلها مع بعضها جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 23 يوليو 2011

- نضع شرائح اللحم في طبق و نضع عليها التتبيله السابقه ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نتركها لفتره
- نضع وعاء على النار وبه زيت و نتركه حتى يسخن ثم نضيف اللحمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف الثوم ونقلب اللحم و نتركه حتى ينضج
- نضيف الفلفل الرومي و البصل و نتركهم لفتره على النار حتى يتم النضج جيدا

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • سلطة الباستاسلطة الباستاالخميس 07 أكتوبر 2010 نخلط المكرونه مع الخضروات ثم نضيف إليهم الخليط السابق يقدم مزين بشرائح الليمون
  • شوربة البازلاءشوربة البازلاءالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء - نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك - نض
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك