اللحم المكسيكي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11776
المكونات
1⁄2 |
كجم |
لحم أحمر |
3 |
فص |
ثوم |
3 |
عدد |
فلفل رومي ألوان |
1 |
عدد |
بصله كبيرة الحجم |
- |
ملح – فلفل – شطه – بابريكا – كمون - كزبره |
التجهيزات
- نقطع اللحمه شرائح رفيعه مثل الشاورمه |
- نفرم الثوم فرم ناعم |
- نقطع البصل و الفلفل الرومي عيدان رفيعه |
- نخلط التوابل كلها مع بعضها جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 23 يوليو 2011- نضع شرائح اللحم في طبق و نضع عليها التتبيله السابقه ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نتركها لفتره
- نضع وعاء على النار وبه زيت و نتركه حتى يسخن ثم نضيف اللحمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف الثوم ونقلب اللحم و نتركه حتى ينضج
- نضيف الفلفل الرومي و البصل و نتركهم لفتره على النار حتى يتم النضج جيدا
وصفات اخرى
كيكة الشيكولاته باللوزالجمعة 23 يوليو 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
نضيف البيض تدريجيا ونخفق جيدا
نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
كيك الموزالجمعة 06 يوليو 2012 نحضر القالب ونضع الحشو و فوقه موز مقطع حلقات ثم نضع خليط الكيك ويدخل فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج
