مطبخ مامااللحم المكسيكي - مطبخ ماما نونو

اللحم المكسيكي

اللحم المكسيكياللحم المكسيكي
عدد المشاهدات
11249

المكونات

1⁄2
كجم
لحم أحمر
3
فص
ثوم
3
عدد
فلفل رومي ألوان
1
عدد
بصله كبيرة الحجم
-
ملح – فلفل – شطه – بابريكا – كمون - كزبره

التجهيزات

- نقطع اللحمه شرائح رفيعه مثل الشاورمه
- نفرم الثوم فرم ناعم
- نقطع البصل و الفلفل الرومي عيدان رفيعه
- نخلط التوابل كلها مع بعضها جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 23 يوليو 2011

- نضع شرائح اللحم في طبق و نضع عليها التتبيله السابقه ونخلطهم جيدا مع بعض ثم نتركها لفتره
- نضع وعاء على النار وبه زيت و نتركه حتى يسخن ثم نضيف اللحمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف الثوم ونقلب اللحم و نتركه حتى ينضج
- نضيف الفلفل الرومي و البصل و نتركهم لفتره على النار حتى يتم النضج جيدا

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • خبز رجيمخبز رجيمالجمعة 10 يونيو 2011 نترك الخبز لمدة 45 دقيقه أخرى ثم نضع الصاج في فرن عالي حتى يتم النضج
  • بتي فوربتي فورالجمعة 29 أكتوبر 2010 - نضع الزبده و السكر في العجانه و نخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط هشا - نضيف البيض و الفانيليا و ندمجهم جيدا مع خليط الزبده
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك