الخبز العربي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
13680
المقادير
4 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 1 |
م ك |
رده |
1⁄2 |
م ك |
ملح |
1 |
م ك |
خميره |
1⁄4 |
كوب |
ماء دافئ |
التجهيزات
- ننخل الدقيق جيدا و نضيف إليه باقي المكونات الجافه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 08 يوليو 2011- نضع جميع المكونات في العجانه و ندمجهم جيدا مع إضافة الماء تدريجيا و نستمر في العجن لمدة 20 دقيقه
- نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه
- نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك ثم نضعها عل الصاج و نغطيها و نتركها 45 دقيقه أخرى
- ندخل الخبز فرن درجة حرارته 250 درجه لمدة 6 : 10 دقائق
وصفات اخرى
خبز مضفرالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و العسل و ندمجهم جيدا مع الخليط وأخيرا نضيف الماء تدريجيا
كرات الكيك بالشيكولاالسبت 30 مايو 2015 - نحضر طبق الكيك و نضيف اليه القشطه و الجوز هند و الشيكولاته المذابه وندمجهم جيدا
- نأخذ جزء من الكيك و يكور حسب الحجم المرغوب فيه و يترك جانبا وذلك حتى الانتهاء من الكميه الموجوده
- نضع الكرات
