الخبز العربي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
14220
المقادير
4 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 1 |
م ك |
رده |
1⁄2 |
م ك |
ملح |
1 |
م ك |
خميره |
1⁄4 |
كوب |
ماء دافئ |
التجهيزات
- ننخل الدقيق جيدا و نضيف إليه باقي المكونات الجافه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 08 يوليو 2011- نضع جميع المكونات في العجانه و ندمجهم جيدا مع إضافة الماء تدريجيا و نستمر في العجن لمدة 20 دقيقه
- نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه
- نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك ثم نضعها عل الصاج و نغطيها و نتركها 45 دقيقه أخرى
- ندخل الخبز فرن درجة حرارته 250 درجه لمدة 6 : 10 دقائق
وصفات اخرى
مخلل الفلفل الأخضرالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
خبز الجبن بالأعشابالجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نفرم البصل و البقدونس جيدا نبشر الجبن الشيدر
