خبز البرتقال
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
12110
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
زيت |
3⁄4 |
كوب |
ماء دافئ |
1⁄4 |
كوب |
عصير برتقال |
2 |
م ك |
بشر برتقال |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ك |
خميره |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر قالب دائري و ندهنه زبده |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45قيقه ثم نقوم بتقسيمها إلى عدة كور
- نضع الكور في القالب ونتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى ثم ندخل القالب فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 30 دقيقه
وصفات اخرى
تارت التمرالخميس 27 يناير 2011 نحضر قالب التارت و نضع به ثلاث أرباع العجينه ثم ندهنها بالمربى و نرص التمر فوقها بشكل جمالي ثم ندهن التمر بقليل من المربى
فطائر بحشوة جبن الريكفوردالخميس 12 نوفمبر 2009 فطائر بحشوة جبن الريكفورد مع جبن ريكوتا والكريمة اللباني والجبن الشيدر
