خبز البرتقال
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
12112
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
زيت |
3⁄4 |
كوب |
ماء دافئ |
1⁄4 |
كوب |
عصير برتقال |
2 |
م ك |
بشر برتقال |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ك |
خميره |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر قالب دائري و ندهنه زبده |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45قيقه ثم نقوم بتقسيمها إلى عدة كور
- نضع الكور في القالب ونتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى ثم ندخل القالب فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 30 دقيقه
وصفات اخرى
جمبري مشويالجمعة 17 يونيو 2011 يشق الجمبري من البطن وينظف جيدا ونترك القشره الخارجيه لحمايته أثناء الشوي نشوي الفلفل الأحمر ثم نفرمه
كفتة الفراخالسبت 10 أبريل 2010 نضع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة كور ونضعها في البيض و البقسماط و تحمر في الزيت
