كبيبة الأرز
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5019
المكونات
2 |
كوب |
أرز |
1 |
عدد |
بصله كبيرة الحجم |
1 |
عدد |
دجاجه صغيرة الحجم |
1 |
م ك |
دقيق |
- |
ملح – فلفل – كركم |
|
- |
بقدونس |
التجهيزات
- نسلق الأرز في كميه كبيره من الماء حتى يصبح لين جدا ( معجن ) |
- نقطع البصل قطع صغيره |
- نفرم الدجاجه فرم ناعم |
- نقطع البقدونس قطع صغيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع الأرز في المفرمه و معه الدقيق و الملح – الفلفل و الكركم ثم نفرمهم جيدا
- نضع زبده في وعاء على النار وعندما تسخن نضيف البصل ونتركه حتى يتغير لونه ثم نتبل بالملح و الفلفل و نضيف الدجاج المفروم و نقلب جيدا و نترك الدجاج حتى ينضج ثم نضيف البقدونس
- نحضر قطعه من الأرز و نضع الحشو بها ثم نغلقها مثل طريقة الكبيبه
- نضع الكبيبه في الدقيق ثم تقلى في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبي
وصفات اخرى
فتة الشاورما باللحمالخميس 29 مايو 2014 - نضع قطعة زبده في وعاء عميق و عندما تسخن نضيف اليها الارز بعد تصفيته جيدا
- نقلب الارز جيدا حتى تتغلف الحبات كلها بالزبده
- نضيف المرقه و نتبل بالملح و نقلب و نتركه على نار عاليه حتى يتشرب الأرز نهدي النار عليه و نغطي و نتركه حتى ينضج
- يرفع الأرز عن النار
كيكة شيكولاتهالجمعة 23 يوليو 2010 نضع الحليب و الزبده على النار حتى تذوب نضيف الفانيليا و السكر و نقلب جيدا ثم نضيف الكاكاو ونتركهم يغلو سويا و نترك الصوص يبرد قبل وضعه على
