طاجن الدجاج بالفرن
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
13796
المكونات
1 |
عدد |
دجاجه |
2 |
عدد |
بصله كبيرة الحجم |
10 |
حبات |
مشروم |
- |
دقيق |
|
- |
ملح – فلفل – كركم – قرفه |
|
- |
مرقه |
|
2 |
عدد |
جزر |
التجهيزات
- نقطع الدجاجه إلى 8 قطع |
- نقطع البصل مكعبات متوسطة الحجم |
- نقطع المشروم حلقات |
- نقطع الجزر قطع كبيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 23 يوليو 2011- نحضر قطع الدجاج و نتبلها بالملح و الفلفل ثم نضعها في كميه من الدقيق
- نحضر وعاء به زبده و نضعه على النار حتى يسخن ثم نضع قطع الدجاج و نقلبها حتى يتغير لونها من جميع الجهات
- نخرج الدجاج و نضع مكانه البصل و نقلب حتى يدخل في النضج نضيف قطع الدجاج مره أخرى و نتبل بالملح والفلفل و الكركم و القرفه ثم نضيف قطع المشروم و الجزر وندمج الخليط جيدا
- نضع كميه من المرقه كافيه للنضج ثم نغطى الطاجن و يدخل فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج تماما
وصفات اخرى
المتبل السوريالأحد 05 يونيو 2011 نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون
الكنافه بالمانجوالأربعاء 16 سبتمبر 2020 - تفرك الكنافه بالسكر والسمنه جيدا
- نضعها في الصواني و نضغط عليها جيدا حتى تتماسك
- نضعهم في الفرن حتى يتم ال
