شوربة المشروم

شوربة المشرومشوربة المشروم
عدد المشاهدات
8837

المكونات

1
عدد
بصله متوسطة الحجم
15
حبة
مشروم
4
م ك
دقيق
12
كوب
كريمه
-
مرقه
-
ملح – فلفل

التجهيزات

- نقطع البصل قطع صغيره
- نقطع المشروم أرباع

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 05 فبراير 2011

- نضع زيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضيف البصل و نقلب حتى يصبح لونه أحمر
- نضيف قطعة زبده و نتركها حتى تذوب ثم نضع قطع المشروم و نقلب باستمرار حتى يتغير لون المشروم إلى اللون الأحمر ثم نضيف الدقيق مع الاستمرار في التقليب
- نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف المرقه و نقلب حتى يختفي الدقيق نغطى الوعاء نصف تغطيه و نتركه فتره حتى نتأكد من نضج الدقيق
- نضع الخليط في الخلاط و نفرمه جيدا مع إضافة الكريمه ثم يقدم في طبق و مزين بقطع من المشروم المحمر و قليل من الكريمه

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • عثمليه بالقشدهعثمليه بالقشدهالاثنين 18 يونيو 2012 - في وعاء كبير تدعك الكنافه بالزبده باليدين حتى تغلف كلها جيدا بالزبده - تدهن الصينيه جيدا بالزبده
  • فطائر بالتونهفطائر بالتونهالاثنين 13 يونيو 2011 نضع التونه في طبق و عليها البصل و الشبت و البقدونس وندمجهم جيدا ثم نتبل بالملح و الفلفل و الزيت و قليل من الشطه
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك