صدور دجاج بحشو الخضار
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4545
المكونات
1⁄2 |
كجم |
صدور دجاج ( بانيه ) |
2 |
حبة |
جزر |
2 |
حبة |
كوسه |
2 |
حبة |
فلفل رومي ألوان |
- |
بقسماط |
|
- |
جبن بارماجان – جبن موزاريلا |
|
- |
ملح – فلفل – بابريكا |
التجهيزات
- نتبل صدور الدجاج و نتركها فتره |
- نقطع الخضار عيدان طوليه رفيعه |
- نخلط البارماجان و البقسماط و البابريكا جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نحضر صدور الدجاج و ندقها جيدا ثم نضع كميه من الموزاريلا و فوقها الخضار السابق و نقوم بلف كل قطعه على شكل اسطوانه
- نضع صدور الدجاج في صاج الفرن ثم ندهنهم زيت و نضع فوق كل قطعه خليط البارماجان السابق ثم يدخل الصاج فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج الدجاج
وصفات اخرى
خبز الزبيبالخميس 04 نوفمبر 2010 نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط نضيف الزبادي و نستمر في العجن لمدة 10 دقائق مع إضافة الماء
دجاج بالبابريكاالخميس 16 يونيو 2011 نرفع الدجاج من المقلاه ثم نضع البصل والفلفل الرومي ونقلب حتى يطرى نضيف البابريكا وقليلا من الدقيق ونقلب عدة دقائق
