صدور دجاج بحشو الخضار
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4681
المكونات
1⁄2 |
كجم |
صدور دجاج ( بانيه ) |
2 |
حبة |
جزر |
2 |
حبة |
كوسه |
2 |
حبة |
فلفل رومي ألوان |
- |
بقسماط |
|
- |
جبن بارماجان – جبن موزاريلا |
|
- |
ملح – فلفل – بابريكا |
التجهيزات
- نتبل صدور الدجاج و نتركها فتره |
- نقطع الخضار عيدان طوليه رفيعه |
- نخلط البارماجان و البقسماط و البابريكا جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نحضر صدور الدجاج و ندقها جيدا ثم نضع كميه من الموزاريلا و فوقها الخضار السابق و نقوم بلف كل قطعه على شكل اسطوانه
- نضع صدور الدجاج في صاج الفرن ثم ندهنهم زيت و نضع فوق كل قطعه خليط البارماجان السابق ثم يدخل الصاج فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج الدجاج
وصفات اخرى
الكيك الإسفنجيالسبت 22 يناير 2011 نخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة ليصبح مارينج ثم نضيف الفانيليانضيف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق 
شوربة البازلاءالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء
- نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك
- نض
