صدور دجاج بحشو الخضار
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4106
المكونات
1⁄2 |
كجم |
صدور دجاج ( بانيه ) |
2 |
حبة |
جزر |
2 |
حبة |
كوسه |
2 |
حبة |
فلفل رومي ألوان |
- |
بقسماط |
|
- |
جبن بارماجان – جبن موزاريلا |
|
- |
ملح – فلفل – بابريكا |
التجهيزات
- نتبل صدور الدجاج و نتركها فتره |
- نقطع الخضار عيدان طوليه رفيعه |
- نخلط البارماجان و البقسماط و البابريكا جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نحضر صدور الدجاج و ندقها جيدا ثم نضع كميه من الموزاريلا و فوقها الخضار السابق و نقوم بلف كل قطعه على شكل اسطوانه
- نضع صدور الدجاج في صاج الفرن ثم ندهنهم زيت و نضع فوق كل قطعه خليط البارماجان السابق ثم يدخل الصاج فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج الدجاج
وصفات اخرى
فطائر السمبوسكالخميس 27 أبريل 2017 - نصنع فراغ في منتصف الدقيق نضع الزبده و البيضة المخفوقه
- يفرك الدقيق بالأصابع و يضاف الماء تدريجيا يخلط المزيج حتى يتكون عجين متماسك
- توضع
محشي الطماطمالجمعة 15 يونيو 2012 نضع الأرز في طبق كبير و نضيف اليه البصل و الطماطم و البقدونس و اللحم المفروم
- نتبل الخليط بالملح و الفلفل و نضيف الزيت
