مربى عنب

مربى عنبمربى عنب
عدد المشاهدات
6043

المكونات

1
كجم
عنب
1
حبة
ليمون
2
حبة
تفاح أخضر
14 1
كوب
ماء او باكتين
1
عدد
عوذ قرفة
34 1
كوب
سكر

التجهيزات

- نقطع التفاح قطع صغيره جدا
- نقطع الليمون شرائح

لتعقيم البرطمانات

- نضع البرطمانات في ماء مغلي ثم نرفعها من الماء دون تنشيفها
- نضع المربى بها و هي ساخنه أيضا و تغطى جيدا ثم نضع البرطمان

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 11 يونيو 2011

- نهرس العنب جيدا باليد ثم نضيف إليه التفاح و الليمون و السكر والقرفة
- نضع المكونات كلها في وعاء على النار و معهم الباكتين و نتركهم حتى يغلظ القوام
- نرفع الوعاء عن النار و نضع المربى على شاشه لتتصفى
- نضع المربى في البرطمانات و تحفظ في الثلاجه

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • قطايف بالكريمةقطايف بالكريمةالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع مزيج الكريمة مع السكر داخل القطايف و نغلقها باحكام من الأطراف و نترك جزء مفتوح - نضع القطايف في الصاج المدهون و ندهنها بقليل من الزبده - نضعها دا
  • عجة البطاطسعجة البطاطسالأحد 31 يوليو 2011 نضع وعاء على النار و به قليل من الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس و البصل و نستمر في التقليب لمدة10 دقائق
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك