حلوي لامينجتون
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9516
المقادير
1⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
1 |
عدد |
بيض |
1⁄4 |
كوب |
سكر بني |
1⁄2 |
كوب |
جوز هند |
2 |
م ك |
بيكنج بودر |
125 |
جم |
زبده |
150 |
جم |
شكولاته داكنه |
1 |
كوب |
جوز هند للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق جيدا ثم نضيف إليه البيكنج بودر |
- نخفق البيضه قليلا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 23 مايو 2012- نضع كلا من الشكولاته و الزبده و السكر في وعاء على نار هادئه ونقلب حتى تذوب الشكولاته ثم نرفع الخليط عن النار و نتركه يبرد لمدة 5 دقائق
- نضيف إليهم البيض و الدقيق و نقلبهم جيدا ثم نغطي الوعاء و نضعه في الثلاجه لمدة 30 دقيقه
- نشكل العجين على هيئة مكعبات متوسطة الحجم و متساويه تقريبا ثم نضعها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت مع مراعاة ترك مسافه بينهم
- نضع الصينيه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه
- بعد نضج المكعبات نضع عليها جوز الهند بحيث تغطى تماما ثم نتركها تبرد و تقدم
وصفات اخرى
مولتن كيكالجمعة 23 يوليو 2010 نخلط المقادير كلها جيدا ثم نضعها في القوالب
ندخلها فرن درجة حرارته 190 لمدة 15 دقيقه ثم يقدم
بسكويت اللوزالخميس 12 نوفمبر 2009 نضيف خليط اللوز إلى البيض و ندمجهم جيدا مع بعض نضيف ماء الورد تدريجيا مع الاستمرار في العجن باستخدام ملعقة خشبية أو باليد
