حلوي لامينجتون


10476
المقادير
1⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
1 |
عدد |
بيض |
1⁄4 |
كوب |
سكر بني |
1⁄2 |
كوب |
جوز هند |
2 |
م ك |
بيكنج بودر |
125 |
جم |
زبده |
150 |
جم |
شكولاته داكنه |
1 |
كوب |
جوز هند للتزين |
التجهيزات
- ننخل الدقيق جيدا ثم نضيف إليه البيكنج بودر |
- نخفق البيضه قليلا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 23 مايو 2012- نضع كلا من الشكولاته و الزبده و السكر في وعاء على نار هادئه ونقلب حتى تذوب الشكولاته ثم نرفع الخليط عن النار و نتركه يبرد لمدة 5 دقائق
- نضيف إليهم البيض و الدقيق و نقلبهم جيدا ثم نغطي الوعاء و نضعه في الثلاجه لمدة 30 دقيقه
- نشكل العجين على هيئة مكعبات متوسطة الحجم و متساويه تقريبا ثم نضعها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت مع مراعاة ترك مسافه بينهم
- نضع الصينيه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه
- بعد نضج المكعبات نضع عليها جوز الهند بحيث تغطى تماما ثم نتركها تبرد و تقدم
وصفات اخرى

بسكويت بدقيق الأرزالأحد 25 يوليو 2010 نخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق ونضيف إليه الزيت والزبده و الشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات
شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهالأربعاء 19 يناير 2011 نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق
نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب ج

