شوربة الدجاج بالأعشاب العطريه

شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهشوربة الدجاج بالأعشاب العطريه
عدد المشاهدات
3844

المكونات

12
-
دجاجه متوسطة الحجم
2
كوب
حليب
2
كوب
مرقة دجاج
2
م ك
دقيق
14
كوب
كريمه
6
حبات
مشروم
-
ملح – فلفل – زعتر – ريحان – ورقة غار

التجهيزات

- نسلق الدجاج جيدا ثم يفتت إلى قطع صغيره
- نقطع المشروم شرائح رفيعه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 19 يناير 2011

- نحمر شرائح المشروم في قليل من الزيت ثم نضعها على ورق نشاف
- نضع زبده في وعاء على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع الدقيق ونقلب لمدة 3 دقائق حتى يتغير لون الدقيق نضيف المشروم ونتبل بالملح - الفلفل – الزعتر – الريحان ثم نضع ورقة الغار و نقلب الخليط جيدا
- نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق
- نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب جيدا حتى تتداخل المكونات
- نرفع الشوربه عن النار وتقدم مزينه بالبقدونس او قطع من البصل الأخضر

هل لديك استفسار خاص بالوصفة ؟ (اضغط هنا)
تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • أصابع الموزاريلا المحمرهأصابع الموزاريلا المحمرهالأحد 03 يوليو 2011 نحضر صينيه مغطاه بورق النايلون اللاصق و نضع أصابع الموزاريلا ثم تغطى و نتركها في الثلاجه لمدة 4 ساعات أو حتى تجمد تماما
  • سلطة البطاطسسلطة البطاطسالجمعة 08 أكتوبر 2010 نقطع البطاطس مكعبات متوسطة الحجم نخلط الثوم مع الخل والملح والفلفل والشطة ثم نخلطهم بالبطاطس جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك