شوربة الدجاج بالأعشاب العطريه

شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهشوربة الدجاج بالأعشاب العطريه
عدد المشاهدات
6086

المكونات

12
-
دجاجه متوسطة الحجم
2
كوب
حليب
2
كوب
مرقة دجاج
2
م ك
دقيق
14
كوب
كريمه
6
حبات
مشروم
-
ملح – فلفل – زعتر – ريحان – ورقة غار

التجهيزات

- نسلق الدجاج جيدا ثم يفتت إلى قطع صغيره
- نقطع المشروم شرائح رفيعه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 19 يناير 2011

- نحمر شرائح المشروم في قليل من الزيت ثم نضعها على ورق نشاف
- نضع زبده في وعاء على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع الدقيق ونقلب لمدة 3 دقائق حتى يتغير لون الدقيق نضيف المشروم ونتبل بالملح - الفلفل – الزعتر – الريحان ثم نضع ورقة الغار و نقلب الخليط جيدا
- نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق
- نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب جيدا حتى تتداخل المكونات
- نرفع الشوربه عن النار وتقدم مزينه بالبقدونس او قطع من البصل الأخضر

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • كيكة شيكولاتهكيكة شيكولاتهالجمعة 23 يوليو 2010 نضع الحليب و الزبده على النار حتى تذوب نضيف الفانيليا و السكر و نقلب جيدا ثم نضيف الكاكاو ونتركهم يغلو سويا و نترك الصوص يبرد قبل وضعه على
  • بسكويت الزبيببسكويت الزبيبالثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نخفق البيض جيدا ثم نضيف عليه السكر و الزبده نضيف الدقيق تدريجيا الى الخليط وندمجهم سويا نضيف الزيت و نخلطه جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك