شوربة الدجاج بالأعشاب العطريه

شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهشوربة الدجاج بالأعشاب العطريه
عدد المشاهدات
6953

المكونات

12
-
دجاجه متوسطة الحجم
2
كوب
حليب
2
كوب
مرقة دجاج
2
م ك
دقيق
14
كوب
كريمه
6
حبات
مشروم
-
ملح – فلفل – زعتر – ريحان – ورقة غار

التجهيزات

- نسلق الدجاج جيدا ثم يفتت إلى قطع صغيره
- نقطع المشروم شرائح رفيعه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 19 يناير 2011

- نحمر شرائح المشروم في قليل من الزيت ثم نضعها على ورق نشاف
- نضع زبده في وعاء على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع الدقيق ونقلب لمدة 3 دقائق حتى يتغير لون الدقيق نضيف المشروم ونتبل بالملح - الفلفل – الزعتر – الريحان ثم نضع ورقة الغار و نقلب الخليط جيدا
- نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق
- نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب جيدا حتى تتداخل المكونات
- نرفع الشوربه عن النار وتقدم مزينه بالبقدونس او قطع من البصل الأخضر

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • جمبري بالأرز و الخضارجمبري بالأرز و الخضارالسبت 15 أكتوبر 2011 نضيف الجمبري و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الثوم المفروم مع الجنزبيل ونقلب جيدا نضيف الصويا صوص و نترك الجمبري ينضج
  • الخبز العربيالخبز العربيالجمعة 08 يوليو 2011 نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك