كيك الكريز
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
3770
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
سكر |
1⁄4 1 |
كوب |
زبده |
5 |
عدد |
بيض |
1⁄3 |
كوب |
حليب |
1 |
م ص |
بيكنج بودر |
- |
فانيليا |
مقادير الحشو
1⁄2 1 |
كوب |
كريز |
1⁄2 |
كوب |
سكر |
1 |
م ك |
نشا |
1 |
كوب |
حليب |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ونضيف إليه البيكنج بودر والفانيليا |
- نذوب النشا في الحليب |
لعمل الحشو
- نضع الكريز في وعاء على النار و معه السكر و قليل من الماء ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف النشا ونستمر في التقليب حتى يغلظ القوام ثم يرفع عن النار |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخليط
- نضيف الدقيق ونستمر في الخفق مع إضافة الحليب تدريجيا
- نحضر قالب الكيك الدائري و نضع نصف كمية الخليط و فوقه نضع الحشو ثم نصف الكميه الباقي
- نضع القالب في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 30 دقيقه ثم نتركها تبرد و تقدم مع صوص الكريز
وصفات اخرى
كنافه بالقشطهالجمعة 18 نوفمبر 2011 نضع الكنافه في طبق كبير و نضيف اليها كميه الزبد و يدمجا جيدا - نضع نصف كميه الكنافه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
دجاج رستوالخميس 16 يونيو 2011 نتبل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج ثم نتركها فتره لتتشرب التتبيله نضع الدجاجه في صاج مع الزبد ثم نضعها في فرن
