لحم ضاني بالبرتقال

لحم ضاني بالبرتقاللحم ضاني بالبرتقال
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
5237

المكونات

1
قطعة
لحم كبيرة ( كتف ضاني )
1
كجم
فلفل رومي ألوان
1
كجم
بصل
3
فص
ثوم كبير
3
عدد
برتقاله كبيرة
3
حبات
ليمون
-
ملح – قرنفل – بابريكا
-
مرقه

التجهيزات

- نقطع الفلفل الرومي والبصل قطع كبيرة الحجم
- نعصر 2 برتقال و نترك واحده

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع في الخلاط كلا من القرنفل – الثوم – الملح – البابريكا – عصير الليمون – عصير برتقاله – برتقاله بالقشر – فلفل رومي و نفرمهم ناعم جدا ثم نضع قطعة اللحم و نتركها لفترة
- نحضر صينيه ونضع بها كميه من الفلفل الرومي و كميه من البصل ثم نضع قطعة اللحم فوقهم
- نخلط المرقه بعصير البرتقاله ثم نضعهم في الصينيه
- نضع الصينيه في فرن درجة حرارته 180 درجه حتى تنضج قطعة اللحم جيدا مع مراعاة فتح الفرن كل فترة لنأخذ من السائل الموجود في الصينيه و نضع على اللحم

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • كوكيز الفيمتو بالكرزكوكيز الفيمتو بالكرزالثلاثاء 13 مايو 2014 - نمزج الزبد و السكر جيدا في وعاء - نضيف صفار البيض
  • خبز العسل بالمكسراتخبز العسل بالمكسراتالاثنين 06 يونيو 2011 نضع في العجانه المكونات الجافه ثم نضيف العسل و الحليب و الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا - نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نبدأ في تقسيمها إلى عدة كور
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك