أرز معمر


5008
المكونات
2 |
كوب |
أرز |
2 |
كوب |
حليب |
1⁄2 |
كوب |
قشدة |
1⁄2 |
كوب |
زبده |
- |
ملح – فلفل |
التجهيزات
- نضع الزبده مع القشدة في طبق كبير ثم نتبل بالملح و الفلفل و نخلطهم جيدا |
- نغسل الأرز جيدا ثم نتركه في الماء لفتره قبل طهيه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نحضر طاجن و نضع به نصف كمية الزبده مع القشدة ثم نضع الأرز و الحليب و على الوجه نضع نصف كمية الزبده الأخرى
- نضع الطاجن في فرن درجة حرارته 180 درجه حتى ينضج الأرز و يحمر الوجه


وصفات اخرى
ارز بالكركم و الخضرواتالأربعاء 23 يونيو 2010 نضع الزبدفي وعاءو عندما يسخن نضيف البصل و نقلب حتي يتغير اللون الى اللون الذهبي - نضيف الفلفل الرومي و
خبز الصاج السوريالسبت 10 أبريل 2010 ننخل نوعين الدقيق و ندمجهم سويا نحضر صاج دائري الشكل و كبير و نضعه على النار نأخذ كل قطعه و نضعها على الصاج الساخن لمدة دقيقه لكل وجه
