كيك الرواني

كيك الروانيكيك الرواني
عدد المشاهدات
8451

المقادير

200
جم
دقيق
100
جم
دقيق سميد
100
جم
سكر ناعم الحبيبات
8
عدد
بيض
1
م ك
محسن كيك
1
م ك
بيكنج بودر
3
م ك
جوز هند ناعم
-
فانيليا

مقادير القطر

1
كوب
ماء
1
كوب
سكر
12
حبة
ليمون
-
فانيليا

التجهيزات

- ندهن صينيه قطرها 30 سم بالزبد و تبطن بدقيق السميد
- يسخن الفرن على درجة حراره 180 قبل البدء
- نخلط نوعين الدقيق سويا و معهم باقي المكونات الجافه

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 مايو 2014

لعمل الكيك:
- نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي
- نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا
- نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه
لعمل القطر :
- نضع السكر و الماء على النار و بعد ذوبان السكر نضيف عصير الليمون و نترك القطر يغلي لمدة 3 دقائق
- يرفع عن النار و نضيف اليه الفانيليا

بعد خروج الرواني من الفرن تسقى بالقطر الساخن مباشرتا ثم تزين بجوز الهند و المكسرات أو الكريمه حسب الرغبه
- تترك حتى تبرد و تقطع

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • محشي الطماطممحشي الطماطمالجمعة 15 يونيو 2012 نضع الأرز في طبق كبير و نضيف اليه البصل و الطماطم و البقدونس و اللحم المفروم - نتبل الخليط بالملح و الفلفل و نضيف الزيت
  • لفائف الزعترلفائف الزعترالأربعاء 21 يوليو 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و تخلط جيدا ثم نضيف اليها المكونات السائله و نستمر في العجن لمده 3 دقائق - يضاف
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك