جمبري مقلي


9754
المكونات
1 |
كجم |
جمبري كبير |
- |
ثوم |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
خل – ليمون |
|
- |
بقدونس – كزبره خضراء |
|
- |
بقسماط – دقيق |
|
- |
بيض |
التجهيزات
- ننظف الجمبري جيدا و ينزع قشره ثم يشق من البطن |
- نفرم الثوم – البقدونس – الكزبره فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 09 يونيو 2015- نحضر طبق كبير و نضع به الثوم – البقدونس – الكزبره – الليمون – الخل – الملح – الفلفل – الزيت و ندمجهم جيدا
- نحضر الجمبري و نقوم بحشوه بالخلطه السابقه ثم نغلقه جيدا
- نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي
وصفات اخرى

سجق بالصلصهالخميس 12 نوفمبر 2009 نخرج السجق من الوعاء ونضع مكانه البصل و نتركه حتى يتغير لونه ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب و نتركه يغير لونه و يذبل ثم نضيف الطماطم و ندمجها 
كرات الكيك بالشيكولاالسبت 30 مايو 2015 - نحضر طبق الكيك و نضيف اليه القشطه و الجوز هند و الشيكولاته المذابه وندمجهم جيدا
- نأخذ جزء من الكيك و يكور حسب الحجم المرغوب فيه و يترك جانبا وذلك حتى الانتهاء من الكميه الموجوده
- نضع الكرات

