جمبري مقلي
7883
المكونات
1 |
كجم |
جمبري كبير |
- |
ثوم |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
خل – ليمون |
|
- |
بقدونس – كزبره خضراء |
|
- |
بقسماط – دقيق |
|
- |
بيض |
التجهيزات
- ننظف الجمبري جيدا و ينزع قشره ثم يشق من البطن |
- نفرم الثوم – البقدونس – الكزبره فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 09 يونيو 2015- نحضر طبق كبير و نضع به الثوم – البقدونس – الكزبره – الليمون – الخل – الملح – الفلفل – الزيت و ندمجهم جيدا
- نحضر الجمبري و نقوم بحشوه بالخلطه السابقه ثم نغلقه جيدا
- نضع الجمبري في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت مع الاستمرار في التقلب حتى ينضج و يأخذ اللون الذهبي
وصفات اخرى
- بسكويت لوز بالشيكولاتهالأحد 25 يوليو 2010 نضيف الدقيق إلى المارينج تدريجيا مع التقليب بملعقة خشب حتى تتجانس جميع المواد
- مكس جريلالأربعاء 21 يوليو 2010 تتبل قطع الدجاج بالملح و الفلفل و الزبادي و البصل و ربع كوب مسترد و ندمجهم جيدا - تتبل