الحواوشي


10847
المكونات
1⁄2 |
كجم |
لحم مفروم |
2 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
3 |
- |
فلفل رومي أخضر |
2 |
- |
فلفل حار |
- |
ملح – فلفل – بهار لحم |
|
- |
خبز بلدي |
التجهيزات
- نفرم البصل فرم ناعم مع الفلفل الحار |
- نتخلص من ماء البصل جيدا |
- نقطع الفلفل الرومي قطع صغيره جدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 24 فبراير 2012- نضع اللحم المفروم في طبق كبير وعليها البصل والفلفل الرومي ثم نتبل وندمجهم جيدا
- نحضر الخبز ونفتحه قليلا ثم نضع اللحم به ونضغط عليه حتى يتساوى اللحم بداخله
- نغلف الخبز بورق الزبده ونضعه في الفرن حتى ينضج
وصفات اخرى

أرز بالبحرياتالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل 
خبز رولزالجمعة 24 فبراير 2012 نضع الدقيق في العجانه و معه السكر و الملح و الخميره و يراعى ان يكون الملح بعيدا عن السكر و الخميره و ندمجهم جيدا حتى تصبح مرمله

