جمبري بالصلصه
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4435
المكونات
1 |
كجم |
جمبري صغير |
1 |
عدد |
بصله متوسطة الحجم |
6 |
فص |
ثوم |
3 |
عدد |
طماطم كبيرة الحجم |
3 |
عدد |
فلفل رومي ألوان |
- |
صلصة طماطم ( طماطم معصوره ) |
|
- |
ملح – فلفل – شطه – كمون |
التجهيزات
- ننظف الجمبري جيدا |
- نفرم البصل و الثوم فرم ناعم |
- نقطع الفلفل الرومي عيدان رفيعه |
- نقطع الطماطم قطع صغيره و نضعها مع صلصة الطماطم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع زيت في مقلاة و نتركه حتى يسخن ثم نضع البصل و الثوم و نقلب حتى يذبل الخليط ثم نضيف الجمبري و نتبل بالملح و الفلفل و قليل من الكمون
- نقلب الخليط جيدا ثم نضيف الفلفل الرومي و صلصة الطماطم و الشطه
- نغطي المقلاة و نترك الجمبري حتى ينضج تماما
وصفات اخرى
كيكة الشيكولاته باللوزالجمعة 23 يوليو 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
نضيف البيض تدريجيا ونخفق جيدا
نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
فطائر تركيالاثنين 13 يونيو 2011 - نضع في العجانه الدقيق والبيض والخل ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا ونستمر في العجن لفترة حتى تصبح عجينه متماسكه
