جمبري بالصلصه
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4687
المكونات
1 |
كجم |
جمبري صغير |
1 |
عدد |
بصله متوسطة الحجم |
6 |
فص |
ثوم |
3 |
عدد |
طماطم كبيرة الحجم |
3 |
عدد |
فلفل رومي ألوان |
- |
صلصة طماطم ( طماطم معصوره ) |
|
- |
ملح – فلفل – شطه – كمون |
التجهيزات
- ننظف الجمبري جيدا |
- نفرم البصل و الثوم فرم ناعم |
- نقطع الفلفل الرومي عيدان رفيعه |
- نقطع الطماطم قطع صغيره و نضعها مع صلصة الطماطم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نضع زيت في مقلاة و نتركه حتى يسخن ثم نضع البصل و الثوم و نقلب حتى يذبل الخليط ثم نضيف الجمبري و نتبل بالملح و الفلفل و قليل من الكمون
- نقلب الخليط جيدا ثم نضيف الفلفل الرومي و صلصة الطماطم و الشطه
- نغطي المقلاة و نترك الجمبري حتى ينضج تماما
وصفات اخرى
الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
الروانيالجمعة 23 يوليو 2010 نخفق البيض مع السكر جيدا
- نضيف المكونات
