سميط أو شوريك

سميط أو شوريكسميط أو شوريك
عدد المشاهدات
12563

المقادير

4
كوب
دقيق
1
كوب
زبده
3
عدد
بيض
34
كوب
سكر
14
م ص
ملح
2
م ص
بيكنج بودر
1
كوب
حليب دافئ

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه كلها

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 11 يونيو 2011

- نضع في العجانه الدقيق و ندمجه جيدا مع المكونات الجافه المضافه إليه ثم نضيف البيض و الزبده و نستمر في الخفق لمدة 10 دقائق مع إضافة الحليب تدريجيا
- نترك العجينه ترتاح ثم تقسم و نبدأ في تشكيلها حسب الأشكال المستحبه ( ضفيره – عجله – أو شكل السميط العادي )
- ندهن العجينه حليب و نضعها في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • الحواوشيالحواوشيالجمعة 24 فبراير 2012 نضع اللحم المفروم في طبق كبير وعليها البصل والفلفل الرومي ثم نتبل وندمجهم جيدا نحضر الخبز ثم نضع اللحم به ونضغط عليه
  • سمك فيليه مشويسمك فيليه مشويالأحد 26 يونيو 2011 نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك