سميط أو شوريك
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
12917
المقادير
4 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
زبده |
3 |
عدد |
بيض |
3⁄4 |
كوب |
سكر |
1⁄4 |
م ص |
ملح |
2 |
م ص |
بيكنج بودر |
1 |
كوب |
حليب دافئ |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه كلها |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 11 يونيو 2011- نضع في العجانه الدقيق و ندمجه جيدا مع المكونات الجافه المضافه إليه ثم نضيف البيض و الزبده و نستمر في الخفق لمدة 10 دقائق مع إضافة الحليب تدريجيا
- نترك العجينه ترتاح ثم تقسم و نبدأ في تشكيلها حسب الأشكال المستحبه ( ضفيره – عجله – أو شكل السميط العادي )
- ندهن العجينه حليب و نضعها في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه
وصفات اخرى
كيك الموزالجمعة 06 يوليو 2012 نحضر القالب ونضع الحشو و فوقه موز مقطع حلقات ثم نضع خليط الكيك ويدخل فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج
مكرونه بكرات اللحمالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه من زيت الزيتون في مقلاه كبيره ثم نضيف قطع البسطرمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف باقي الخضروات و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون
