سميط أو شوريك

سميط أو شوريكسميط أو شوريك
عدد المشاهدات
12664

المقادير

4
كوب
دقيق
1
كوب
زبده
3
عدد
بيض
34
كوب
سكر
14
م ص
ملح
2
م ص
بيكنج بودر
1
كوب
حليب دافئ

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه كلها

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 11 يونيو 2011

- نضع في العجانه الدقيق و ندمجه جيدا مع المكونات الجافه المضافه إليه ثم نضيف البيض و الزبده و نستمر في الخفق لمدة 10 دقائق مع إضافة الحليب تدريجيا
- نترك العجينه ترتاح ثم تقسم و نبدأ في تشكيلها حسب الأشكال المستحبه ( ضفيره – عجله – أو شكل السميط العادي )
- ندهن العجينه حليب و نضعها في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • مافين حادقمافين حادقالثلاثاء 26 أكتوبر 2010 ننخل الدقيق ونضيف إليه المكونات الجافه ثم نقطع البصل والفلفل الحار ندهن القوالب الخاصه بالمافين بالزبده والدقيق
  • كيك البندق و التمركيك البندق و التمرالجمعة 25 أكتوبر 2013 - نخلط الحليب المكثف و التمر سويا في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم جدا - في وعاء كبير نمزج الزبده جيدا مع جميع
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك