مطبخ مامابان كيك البرتقال - مطبخ ماما نونو

بان كيك البرتقال

بان كيك البرتقالبان كيك البرتقال
عدد المشاهدات
10854

المقادير

110
جم
دقيق
300
ملل
حليب
1
-
بيض
30
جم
زبد
85
جم
سكر
1
علبة
كريمه
-
برتقال

التجهيزات

- ينخل الدقيق جيدا
- يقشر البرتقال و يقطع
- تخفق الكريمه جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 18 نوفمبر 2009

- نخفق الدقيق مع البيض و الحليب جيدا
- نحضر مقلاه مسطحه و نضع بها قليلا من الزبد و ننتظر حتى تذوب
- نضع العجينه بالملعقه في المقلاه بحيث تأخذ شكل الدائره و نتركها لمده من 1 : 2 دقيقه لكل وجه
- نكرر السابق للحصول على ست دوائر بان كيك
- نقوم بحشو كل دائره بقطع البرتقال مع الكريمه المخفوقه ثم تغلق
- نضع البان كيك في طبق التقديم و يزين بسكر البودره و قليل من الكراميل
- لعمل الكراميل نضع السكر في مقلاه على النار و نتركه حتى يذوب مع التحريك وذلك على نار هادئه

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • سمك موسى بالكريمهسمك موسى بالكريمهالخميس 21 يوليو 2011 نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها تضيف الكريمة والتوابل والليمون
  • كرات البطاطس بالبانيه و الكريمهكرات البطاطس بالبانيه و الكريمهالخميس 05 يوليو 2012 طريقة عمل خلطة الدجاج : - يسخن الزيت على النار ثم نضيف اليه البصل و نقلب حتى يتغير لونه ( يشوح )
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك