مطبخ مامابان كيك البرتقال - مطبخ ماما نونو

بان كيك البرتقال

بان كيك البرتقالبان كيك البرتقال
عدد المشاهدات
10807

المقادير

110
جم
دقيق
300
ملل
حليب
1
-
بيض
30
جم
زبد
85
جم
سكر
1
علبة
كريمه
-
برتقال

التجهيزات

- ينخل الدقيق جيدا
- يقشر البرتقال و يقطع
- تخفق الكريمه جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 18 نوفمبر 2009

- نخفق الدقيق مع البيض و الحليب جيدا
- نحضر مقلاه مسطحه و نضع بها قليلا من الزبد و ننتظر حتى تذوب
- نضع العجينه بالملعقه في المقلاه بحيث تأخذ شكل الدائره و نتركها لمده من 1 : 2 دقيقه لكل وجه
- نكرر السابق للحصول على ست دوائر بان كيك
- نقوم بحشو كل دائره بقطع البرتقال مع الكريمه المخفوقه ثم تغلق
- نضع البان كيك في طبق التقديم و يزين بسكر البودره و قليل من الكراميل
- لعمل الكراميل نضع السكر في مقلاه على النار و نتركه حتى يذوب مع التحريك وذلك على نار هادئه

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • أرز ميلانوأرز ميلانوالسبت 18 يونيو 2011 نترك الأرز الايطالي أو البسمتي على نار هادئة وبعد النضج نضيف الجبن الرومي ونقلب جيدا ثم يقدم ساحن
  • كيكة الشيكولاته باللوزكيكة الشيكولاته باللوزالجمعة 23 يوليو 2010 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف البيض تدريجيا ونخفق جيدا نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك