شوربة الطماطم بالعدس

شوربة الطماطم بالعدسشوربة الطماطم بالعدس
عدد المشاهدات
8507

المكونات

1
كوب
عدس أصفر
4
حبة
طماطم كبيرة الحجم
1
-
بصله كبيرة الحجم
2
فص
ثوم
-
مرقة
-
معجون طماطم
-
ملح – فلفل – زنجبيل – كمون - كزبرة
-
كريمه للتقديم

التجهيزات

- نغسل العدس جيدا ثم نتركه في كميه من الماء لفترة
- نقطع الطماطم قطع صغيره
- فرم البصل فرم ناعم
- نقطع الثوم شرائح

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأحد 09 يناير 2011

- نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضيف البصل و الثوم و معهم الزنجبيل و نقلب حتى يتغير اللون إلى اللون الذهبي
- نضيف الطماطم و معجون الطماطم و العدس و نقلب الخليط جيدا ثم نتبل بالملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة
- نضع على الخليط كميه كبيرة من المرقه كافيه للنضج ثم نغطي الوعاء و نتركه على النار حتى يتم النضج
- تفرم الشوربة بعد ذلك ثم تقدم مزينه بالكريمة و بعض اوراق البقدونس

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • خبز العسل بالمكسراتخبز العسل بالمكسراتالاثنين 06 يونيو 2011 نضع في العجانه المكونات الجافه ثم نضيف العسل و الحليب و الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا - نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نبدأ في تقسيمها إلى عدة كور
  • خبز رولزخبز رولزالجمعة 24 فبراير 2012 نضع الدقيق في العجانه و معه السكر و الملح و الخميره و يراعى ان يكون الملح بعيدا عن السكر و الخميره و ندمجهم جيدا حتى تصبح مرمله
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك