وردة البغاشه المقليه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
8134
المقادير
1⁄2 1 |
كوب |
دقيق |
2 |
- |
بيض |
1 |
م ك |
زبده |
رشة |
ملح |
|
رشة |
قرفة |
|
- |
فانيليا |
|
- |
شربات |
|
- |
فستق – جوز هند |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 23 يناير 2012- نخلط المكونات الجافه جيدا ثم نضيف الزبده و البيض و ندمجهم سويا
- نترك العجينه ترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابة لتصبح رقيقه و على شكل شريط طويل
- نقطع العجينه شرائط طوليه ثم نقوم بتثبيت الشوكة عند طرف الشريط و نضعها في زيت ساخن و نقوم بلفها أثناء وجودها في الزيت و نتركها حتى تتماسك و تأخذ شكل الورده
- بعد القلي نضع الشربات عليها ثم تزين بالجوز هند و الفستق المجروش
وصفات اخرى
كيك البراونيزالسبت 22 يناير 2011 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و الفانيليا ونستمر في الخفق مع إضافة الدقيق تدريجيا
الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
