وردة البغاشه المقليه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9148
المقادير
1⁄2 1 |
كوب |
دقيق |
2 |
- |
بيض |
1 |
م ك |
زبده |
رشة |
ملح |
|
رشة |
قرفة |
|
- |
فانيليا |
|
- |
شربات |
|
- |
فستق – جوز هند |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 23 يناير 2012- نخلط المكونات الجافه جيدا ثم نضيف الزبده و البيض و ندمجهم سويا
- نترك العجينه ترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابة لتصبح رقيقه و على شكل شريط طويل
- نقطع العجينه شرائط طوليه ثم نقوم بتثبيت الشوكة عند طرف الشريط و نضعها في زيت ساخن و نقوم بلفها أثناء وجودها في الزيت و نتركها حتى تتماسك و تأخذ شكل الورده
- بعد القلي نضع الشربات عليها ثم تزين بالجوز هند و الفستق المجروش
وصفات اخرى
ارز بالكركم و الخضرواتالأربعاء 23 يونيو 2010 نضع الزبدفي وعاءو عندما يسخن نضيف البصل و نقلب حتي يتغير اللون الى اللون الذهبي
- نضيف الفلفل الرومي و
فطائر بالمرتديلاالسبت 24 يوليو 2010 يُضاف البيض وزيت الزيتون والماء الدافئ ويستمر في العجن لمدة حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجين كتلة واحدة متماسكة لينة
