وردة البغاشه المقليه


8421
المقادير
1⁄2 1 |
كوب |
دقيق |
2 |
- |
بيض |
1 |
م ك |
زبده |
رشة |
ملح |
|
رشة |
قرفة |
|
- |
فانيليا |
|
- |
شربات |
|
- |
فستق – جوز هند |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 23 يناير 2012- نخلط المكونات الجافه جيدا ثم نضيف الزبده و البيض و ندمجهم سويا
- نترك العجينه ترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابة لتصبح رقيقه و على شكل شريط طويل
- نقطع العجينه شرائط طوليه ثم نقوم بتثبيت الشوكة عند طرف الشريط و نضعها في زيت ساخن و نقوم بلفها أثناء وجودها في الزيت و نتركها حتى تتماسك و تأخذ شكل الورده
- بعد القلي نضع الشربات عليها ثم تزين بالجوز هند و الفستق المجروش


وصفات اخرى
مكرونه بالدجاج و المشروم والصوص الأبيضالثلاثاء 26 مايو 2015 - تسلق المكرونه ثم تصفى و تترك جانبا - نحضر مقلاة عميقة و نضع بها زيت الزيتون على نار هادئه ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لون البصل - نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل و نتركها على ال
بلح الشامالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع الحليب والزيت والملح على النار و نتركهم يغلوا نضيف إليهم الدقيق ونقلب حتى يصبح الخليط كتله واحده ثم نطفي النار ونترك الخليط يبرد
