وردة البغاشه المقليه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
8420
المقادير
1⁄2 1 |
كوب |
دقيق |
2 |
- |
بيض |
1 |
م ك |
زبده |
رشة |
ملح |
|
رشة |
قرفة |
|
- |
فانيليا |
|
- |
شربات |
|
- |
فستق – جوز هند |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 23 يناير 2012- نخلط المكونات الجافه جيدا ثم نضيف الزبده و البيض و ندمجهم سويا
- نترك العجينه ترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابة لتصبح رقيقه و على شكل شريط طويل
- نقطع العجينه شرائط طوليه ثم نقوم بتثبيت الشوكة عند طرف الشريط و نضعها في زيت ساخن و نقوم بلفها أثناء وجودها في الزيت و نتركها حتى تتماسك و تأخذ شكل الورده
- بعد القلي نضع الشربات عليها ثم تزين بالجوز هند و الفستق المجروش
وصفات اخرى
مربى حمضياتالسبت 11 يونيو 2011 نضع البرتقال والليمون في وعاء على النار ومعهم السكر وعصير الليمون والماء والأناناس ونتركهم مع التقليب حتى يغلظ القوام
كيك الكريم كراميلالاثنين 11 أكتوبر 2010 نضع سكر الكراميل على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبي ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه
