وردة البغاشه المقليه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9518
المقادير
1⁄2 1 |
كوب |
دقيق |
2 |
- |
بيض |
1 |
م ك |
زبده |
رشة |
ملح |
|
رشة |
قرفة |
|
- |
فانيليا |
|
- |
شربات |
|
- |
فستق – جوز هند |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 23 يناير 2012- نخلط المكونات الجافه جيدا ثم نضيف الزبده و البيض و ندمجهم سويا
- نترك العجينه ترتاح قليلا ثم تفرد بالنشابة لتصبح رقيقه و على شكل شريط طويل
- نقطع العجينه شرائط طوليه ثم نقوم بتثبيت الشوكة عند طرف الشريط و نضعها في زيت ساخن و نقوم بلفها أثناء وجودها في الزيت و نتركها حتى تتماسك و تأخذ شكل الورده
- بعد القلي نضع الشربات عليها ثم تزين بالجوز هند و الفستق المجروش
وصفات اخرى
خبز الصاج السوريالسبت 10 أبريل 2010 ننخل نوعين الدقيق و ندمجهم سويا نحضر صاج دائري الشكل و كبير و نضعه على النار نأخذ كل قطعه و نضعها على الصاج الساخن لمدة دقيقه لكل وجه
كيك الروانيالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك:
- نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي
- نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا
- نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه
لعمل القطر :
