سجق بالصلصه

سجق بالصلصهسجق بالصلصه
عدد المشاهدات
14266

المكونات

1
علبة
سجق حوالي 2/1 ك
1
عدد
بصله كبيره
2
عدد
طماطم كبيره
3
عدد
فلفل رومي ألوان
-
معجون طماطم
-
ملح – فلفل
-
زيت

التجهيزات

- نقطع السجق حلقات متوسطة السمك بالورب
- نقطع البصل عيدان رفيعه
- نقطع الفلفل الرومي و الطماطم عيدان متوسطه السمك

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع كميه مناسبه من الزيت في وعاء و نتركه حتى يسخن نضيف السجق و نقلب جيدا حتى يتغير لونه و يصبح شبه ناضج
- نخرج السجق من الوعاء ونضع مكانه البصل و نتركه حتى يتغير لونه ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب و نتركه يغير لونه و يذبل ثم نضيف الطماطم و ندمجها مع باقي المكونات
- نضع معجون الطماطم مع كميه من الماء كافيه لنضج الخضار ثم نتبل بالملح و الفلفل و نترك الصلصه حتى الغليان
- نضيف السجق و نغطي الوعاء و نتركه حتى ينضج الخضار و السجق جيدا ثم يقدم مع مكرونه

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • تشيز كيك بالمكسرات و البسكويتتشيز كيك بالمكسرات و البسكويتالاثنين 11 أكتوبر 2010 نخفق الجبنه الكريمه مع السكر لفتره كبيره ثم نضيف البيض و الفانيليا وأخيرا نضيف الكريمه اللباني و المكسرات و نقلب الخليط جيدا
  • مكرونه بالدجاج و المشروم والصوص الأبيضمكرونه بالدجاج و المشروم والصوص الأبيضالثلاثاء 26 مايو 2015 - تسلق المكرونه ثم تصفى و تترك جانبا - نحضر مقلاة عميقة و نضع بها زيت الزيتون على نار هادئه ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لون البصل - نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل و نتركها على ال
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك