موس الشوكولاته


4850
المقادير
250 |
جم |
شوكولاته |
2 |
م ك |
زبده |
4 |
- |
صفار بيض |
1⁄3 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
كريمه |
1 |
م ك |
بشر برتقال ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع الشوكولاته في حمام ماء على النار حتى تذوب ثم نضيف الزبده وندمجهم سويا ثم يرفع الوعاء عن النار و يترك ليبرد
- في وعاء أخر نخفق صفار البيض مع إضافة السكر تدريجيا حتى يذوب و يمتزج تماما مع البيض نضيف بشر البرتقال
- نخلط مزيج الشوكولاته مع مزيج البيض جيدا ثم نضيف الكريمه
- نضع الخليط في أكواب التقديم ثم نضعها في الثلاجة لفترة
- تقدم الأكواب مزينه بالشوكولاته الذائبه وقطع الشوكولاته
وصفات اخرى

دجاج مشوي على الفحمالأربعاء 21 يوليو 2010 نحضر طبق و نضع به ماء البصل و عليه الملح و الفلفل و الهيل و عصير الليمون و الخل و ندمجهم جيدا
- نضع 
قطايف بالكريمةالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع مزيج الكريمة مع السكر داخل القطايف و نغلقها باحكام من الأطراف و نترك جزء مفتوح
- نضع القطايف في الصاج المدهون و ندهنها بقليل من الزبده
- نضعها دا

