موس الشوكولاته
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4824
المقادير
250 |
جم |
شوكولاته |
2 |
م ك |
زبده |
4 |
- |
صفار بيض |
1⁄3 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
كريمه |
1 |
م ك |
بشر برتقال ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع الشوكولاته في حمام ماء على النار حتى تذوب ثم نضيف الزبده وندمجهم سويا ثم يرفع الوعاء عن النار و يترك ليبرد
- في وعاء أخر نخفق صفار البيض مع إضافة السكر تدريجيا حتى يذوب و يمتزج تماما مع البيض نضيف بشر البرتقال
- نخلط مزيج الشوكولاته مع مزيج البيض جيدا ثم نضيف الكريمه
- نضع الخليط في أكواب التقديم ثم نضعها في الثلاجة لفترة
- تقدم الأكواب مزينه بالشوكولاته الذائبه وقطع الشوكولاته
وصفات اخرى
البيض باللحم المفرومالأحد 04 يوليو 2010 ندمج البصل المفروم مع اللحم و نتبل بالملح و الفلفل و البهارات 
فطائر بالفرنالخميس 12 نوفمبر 2009 تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
