موس الشوكولاته


4826
المقادير
250 |
جم |
شوكولاته |
2 |
م ك |
زبده |
4 |
- |
صفار بيض |
1⁄3 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
كريمه |
1 |
م ك |
بشر برتقال ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع الشوكولاته في حمام ماء على النار حتى تذوب ثم نضيف الزبده وندمجهم سويا ثم يرفع الوعاء عن النار و يترك ليبرد
- في وعاء أخر نخفق صفار البيض مع إضافة السكر تدريجيا حتى يذوب و يمتزج تماما مع البيض نضيف بشر البرتقال
- نخلط مزيج الشوكولاته مع مزيج البيض جيدا ثم نضيف الكريمه
- نضع الخليط في أكواب التقديم ثم نضعها في الثلاجة لفترة
- تقدم الأكواب مزينه بالشوكولاته الذائبه وقطع الشوكولاته
وصفات اخرى

مخلل الفلفل الأخضرالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
كوكيز الفيمتو بالكرزالثلاثاء 13 مايو 2014 - نمزج الزبد و السكر جيدا في وعاء
- نضيف صفار البيض

