كيك البراونيز


10384
المقادير
1 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
زبده |
2 |
كوب |
سكر |
4 |
- |
بيضات |
7 |
م ك |
كاكاو |
1 |
م ص |
بيكنج بودر |
1⁄2 |
كوب |
بندق |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه و نخلطهم سويا |
- ندمج البندق مع الدقيق جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 22 يناير 2011- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و الفانيليا ونستمر في الخفق مع إضافة الدقيق تدريجيا
- نضع الخليط في قالب مستطيل ثم نضعه في فرن درجة حرارته 180 درجه حتى تنضج تماما
- نترك القالب ليبرد ثم يقطع مربعات ويقدم مزين بصوص الشوكولاته و البندق المجروش
وصفات اخرى

مخ بانيةالجمعة 28 أبريل 2017 - يوضع المخ في قدر على النار ويغمر بالماء و يضاف اليه الملح و الفلفل و نصف كمية البصل المفروم و نتركه على نار عالية
- عند الغليان نخفف الحرارةو يترك المخ يغلي بهدوء حتى يتم النضج
- نخرج المخ من الماء و نضعه جانبا و نتركه حتى يبرد
- يهرس الم
سمك موسى بالكريمهالخميس 21 يوليو 2011 نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها تضيف الكريمة والتوابل والليمون

