كيك البراونيز


9608
المقادير
1 |
كوب |
دقيق |
1 |
كوب |
زبده |
2 |
كوب |
سكر |
4 |
- |
بيضات |
7 |
م ك |
كاكاو |
1 |
م ص |
بيكنج بودر |
1⁄2 |
كوب |
بندق |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه و نخلطهم سويا |
- ندمج البندق مع الدقيق جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 22 يناير 2011- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و الفانيليا ونستمر في الخفق مع إضافة الدقيق تدريجيا
- نضع الخليط في قالب مستطيل ثم نضعه في فرن درجة حرارته 180 درجه حتى تنضج تماما
- نترك القالب ليبرد ثم يقطع مربعات ويقدم مزين بصوص الشوكولاته و البندق المجروش


وصفات اخرى
معمول التمرالاثنين 22 أغسطس 2011 - نضع المكونات الجافه كلها في العجانه و ندمجهم جيدا - نضيف الزبده الذائبه وندمجها جيدا مع الخليط السابق - نضيف ماء الورد و الحليب و نستمر في العجن حتى تندمج
لحمه باردهالجمعة 23 نوفمبر 2012 نحضر قطعة اللحم ونقوم بعمل عدة ثقوب بها و نضع في كل ثقب فص ثوم نحضر خيط سميك ونلف قطعة اللحم جيدا
