سلطة البطاطس


9131
المكونات
2 |
ثمرة |
بطاطس كبيرة الحجم |
3 |
فص |
ثوم كبير الحجم |
- |
بقدونس |
|
- |
ملح – فلفل – شطة |
|
- |
خل – زيت |
التجهيزات
- نسلق البطاطس |
- نقطع البقدونس قطع صغيره |
- نفرم الثوم فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 08 أكتوبر 2010- نقطع البطاطس مكعبات متوسطة الحجم
- نخلط الثوم مع الخل و الملح و الفلفل والشطة ثم نخلطهم بالبطاطس جيدا
- نضع البطاطس في طبق التقديم و يرش عليها الزيت ثم تزين بالبقدونس
وصفات اخرى

كيك الروانيالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك:
- نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي
- نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا
- نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه
لعمل القطر :
تارت التمرالخميس 27 يناير 2011 نحضر قالب التارت و نضع به ثلاث أرباع العجينه ثم ندهنها بالمربى و نرص التمر فوقها بشكل جمالي ثم ندهن التمر بقليل من المربى

