سلطة الدجاج مع الذره


8781
المكونات
1 |
- |
دجاجه متوسطة الحجم |
1 |
علبة |
ذره صفراء مسلوقه |
1 |
حبة |
بصل متوسطة الحجم |
1 |
حبة |
فلفل رومي أخضر |
1 |
حبة |
فلفل رومي أحمر |
1 |
حبة |
طماطم كبيرة الحجم |
1 |
حبة |
جزر |
الدرسنج
2 |
م ك |
مايونيز |
4 |
م ك |
زبادي |
1 |
- |
ليمونه (عصير) |
- |
ملح – فلفل – بابريكا |
|
- |
بقدونس |
طريقة عمل الدرسنج
- نضيف الزبادي إلى المايونيز مع التقليب بحرص ثم نضيف عصير الليمون ونتبل بالملح والفلفل والبابريكا |
- تسلق الدجاجه و تترك لتبرد ثم تقطع شرائح طوليه |
- يقطع الفلفل الى شرائح رفيعه |
- يبشر الجزر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 04 يونيو 2011- نضع جميع مكونات السلطه في طبق عميق ونقلبهم سويا
- نضع نصف كمية الدرسنج على السلطه ونقلب جيدا
- نضع السلطه على طبق التقديم ثم نضع باقي الدرسنج فوقها ويقدم
- نزين بالبقدونس المفروم
وصفات اخرى

بغاشه بالمهلبيهالخميس 28 يونيو 2012 طريقة تحضير المهلبيه :
- نخلط النشا مع الحليب و الماء ثم نضيف الكريمه و نقلب جيدا
- نضع الخليط على النار مع الأستمرار في التحريك حتى يتكاثف 
مكرونه باللحم والمشرومالجمعة 15 يوليو 2011 نسلق المكرونه جيدا نفرم البصله نصف فرمه نقطع اللحم شرائح رفيعه نقطع المشروم شرائح نقطع الطماطم مكعبات صغيرة

