سمك فيليه مشوي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
19622
المكونات
1 |
كجم |
سمك فيليه قطع كبيره |
2 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
6 |
- |
ثوم كبير الحجم |
- |
كزبرة خضراء |
|
- |
ملح |
|
- |
عصير ليمون - ليمون – خل – زيت ذره |
التجهيزات
- نقطع البصل مكعبات صغيره |
- نقطع الكزبرة |
- نقشر الليمون ونقطعه شرائح |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 26 يونيو 2011- نضع الكزبرة في الخلاط ومعها الثوم والبصل والملح وشرائح الليمون ونخلطهم سويا
- نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا
- نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
- نحضر شبكه ونضع قطع السمك عليها ثم نضعها على الفحم
وصفات اخرى
سلطة اللحم على الطريقة الرومانية الأحد 05 يونيو 2011 نقطع اللحم المسلوق قطع صغيره بنفس حجم الخضار ثم نضعه في طبق كبير نضع على اللحم المايونيز والخضار والخيار المخلل
بسكويت العجوهالسبت 16 أكتوبر 2010 نخلط الزبده مع السمن جيدا ثم نضيف السكر ونخفقهم لفتره
نضيف الدقيق تدريجيا و نعجنهم حتى تصبح عجينه متماسكه
ثم نضعها في الثلاجه لفتره
