سمك فيليه مشوي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
20832
المكونات
1 |
كجم |
سمك فيليه قطع كبيره |
2 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
6 |
- |
ثوم كبير الحجم |
- |
كزبرة خضراء |
|
- |
ملح |
|
- |
عصير ليمون - ليمون – خل – زيت ذره |
التجهيزات
- نقطع البصل مكعبات صغيره |
- نقطع الكزبرة |
- نقشر الليمون ونقطعه شرائح |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 26 يونيو 2011- نضع الكزبرة في الخلاط ومعها الثوم والبصل والملح وشرائح الليمون ونخلطهم سويا
- نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا
- نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
- نحضر شبكه ونضع قطع السمك عليها ثم نضعها على الفحم
وصفات اخرى
سلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى
كيك الكراميلالسبت 28 سبتمبر 2013 لعمل الكراميل :
- نضع السكر مع الماء على النار دون التقليب .
- عند ظهور فقاقيع و تغير في
