مربى فواكه


4905
المكونات
1⁄3 2 |
كوب |
مشمش |
1⁄4 1 |
كوب |
أناناس |
2 |
كوب |
موز |
2 |
كوب |
سائل الباكتين أو ماء |
1⁄2 |
كوب |
عصير برتقال |
3 |
كوب |
سكر |
التجهيزات
- نقطع المشمش والأناناس قطع صغيره |
- نقطع الموز حلقات رفيعه |
لتعقيم البرطمانات
- نضع البرطمانات في ماء مغلي ثم نرفعها من الماء دون تنشيفها |
- نضع المربى بها وهي ساخنه أيضا وتغطى جيدا ثم نضع البرطمان في ماء ساخن |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع المكونات كلها في وعاء على النار ونتركهم مع التقليب كل فتره حتى يغلظ القوام
- ترفع عن النار ثم نضعها في برطمانات وتوضع في الثلاجه
وصفات اخرى

خبز النان (البلدى)الخميس 12 نوفمبر 2009 يُترك العجين ليختمر بوضعه فى وعاء و تغطيته ، ثم يُقسم حسب الحجم المرغوب فيه و يُترك ليختمر مرة أخري ثم يُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الد
قطايف بالكريمةالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع مزيج الكريمة مع السكر داخل القطايف و نغلقها باحكام من الأطراف و نترك جزء مفتوح
- نضع القطايف في الصاج المدهون و ندهنها بقليل من الزبده
- نضعها دا

