مربى فواكه


4487
المكونات
1⁄3 2 |
كوب |
مشمش |
1⁄4 1 |
كوب |
أناناس |
2 |
كوب |
موز |
2 |
كوب |
سائل الباكتين أو ماء |
1⁄2 |
كوب |
عصير برتقال |
3 |
كوب |
سكر |
التجهيزات
- نقطع المشمش والأناناس قطع صغيره |
- نقطع الموز حلقات رفيعه |
لتعقيم البرطمانات
- نضع البرطمانات في ماء مغلي ثم نرفعها من الماء دون تنشيفها |
- نضع المربى بها وهي ساخنه أيضا وتغطى جيدا ثم نضع البرطمان في ماء ساخن |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع المكونات كلها في وعاء على النار ونتركهم مع التقليب كل فتره حتى يغلظ القوام
- ترفع عن النار ثم نضعها في برطمانات وتوضع في الثلاجه


وصفات اخرى
مخلل الفلفل الأخضرالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
كيك الشيكولاته الباردهالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك - نخلط الكاكاو و السكر البودره و الحليب جيدا - نخفق البيض مع بياض البيض جيدا و نضيف اليهم السكر و الفانيليا و نستمر في الخفق حتي يذوب السكر تماما - نضيف الزبد للخليط السابق
